お土産には阿闍梨餅

今週三日間オーシャンにウーファーとして
ヒロさんという方が畑のお手伝いに来ていました。
オーシャンでは受入先のホストとして、
仕事のお手伝いをしてもらう代わりに
宿と食事を交換するシステムを活用してます。

先週もハダさんという方が一週間ほど
ウーファーとして来ていました。
北は北海道から降りてきて、
農地を点々と南に移動しながら見て回っていたのです。
いずれ自分で「集落」を作りたいと言っていました。

ともかく、ヒロさんは実家が京都で、
今度オーシャンに遊びにくるとき
お土産を買って来ると言ってくれたので、
僕はアレをお願いしようと思いました。

えーっと……。と僕が考えているとヒロさんが、
「八つ橋？金平糖？柴漬け？たまごボーロ？赤福？
僕赤福好きなんだよなー」
とだんだん京都から離れて自分の好みに移っていきました。

どれも違います。
僕は部屋に戻って「京都・お土産・ランキング」で検索しました。
そしてやっと見つけました。
案外下にありました。
「県内ランキング２６／２０７位　阿闍梨餅」

僕が今もらって群を抜いて嬉しいお土産は「阿闍梨餅」です。
これはお土産のレベルを越えています。
ランキングの説明書きにこう書いてあります。

「安政3年創業の阿闍梨餅本舗京菓子司満月は、
『一種類の餡で一種類の菓子しか作らない』を基本方針とし、
少品種高品質にこだわり続けている菓子舗だ」

安政３年とはハリスが下田に着任した年であります。
（とウィキペディアに書いてあった）
そんな昔から阿闍梨餅があったなんて知らなかった。
僕が知ったのはここ二、三年のうちです。

それ以来京都土産で八つ橋をもらっても
ちょっとガックリくるようになった。
あの硬い八つ橋には怒りを憶えるようになり、
柴漬けにいたっては永久に棚の奥底で
真空パックのまま眠っておけと思うようになった。
（何様だ）

とにかく阿闍梨餅のあの皮がうまい。
箱から餅の小袋を出すと説明書きに
トースターで焼くと一段と美味しいですよと書いてある。
そこでトースターで焼いてみると、
この皮のモチャモチャ感がたまらなくなる。
皮なのに餅、餅なのに皮、この秘伝の皮がうまい。

僕は何回か京都駅の売店で買おうと寄ったんですけど、
いつも売り切れてます。
店員に聞くと午前中でだいたい無くなっちゃうと言ってました。